kopi

Bisnis waralaba menjadi perhatian banyak pengusaha dimana mereka tidak hanya menjual merek, tetapi juga produk-produk berkualitas. Perlu anda tahu, ada banyak jenis bisnis waralaba yang bisa anda coba. Salah satunya yang kini sedang naik daun adalah waralaba cafe coffee shop yang tidak hanya menyajikan kopi, tetapi tempat yang nyaman tentunya.

Waralaba Cafe Coffee Shop

Jika melihat pasar, peluang bisnis kedai kopi memang cukup besar. Omset yang didapatkan pun bisa dijanjikan strategi bisnis yang diterapkan tepat. Jika Anda tertarik untuk membuka bisnis tersebut, Anda perlu menyiapkan banyak hal. Apapun itu bisa anda temukan pada pembahasan berikut ini.

1. Temukan Lokasi Bisnis yang Nyaman dan Terjangkau

Prioritas utama dalam membuka kafe bisnis adalah menyediakan tempat yang nyaman bagi pelanggan. Maka dari itu, langkah lebih baik jika Anda mencari lokasi bisnis yang strategis. Selain itu, Anda juga perlu menyesuaikan dengan anggaran dan karena tempat yang strategis pasti membutuhkan modal yang tak sedikit.

2. Pilih Supplier Bahan Baku Terbaik

Kedai kopi bisnis kebanyakan akan menyediakan menu minuman dan camilan. Untuk itu, Anda perlu memilih pemasok bahan baku yang tepat. Jangan mengandalkan harga murah, tapi kualitas adalah nomor satu. Agar lebih mudah, belilah bahan baku dalam jumlah banyak atau grosir, agar anda tidak kehabisan stok bahan baku.

3. Jalin Kerjasama dengan Mitra Profesional

Membuka bisnis cafe memang membutuhkan banyak usaha terutama dalam branding-nya. Namun ada cara lain agar bisnis Anda tak garing, yakni dengan memahami dengan mitra yang profesional. Misalnya bergabung dengan waralaba cafe coffee shop dengan merek waralaba yang memiliki reputasi baik di mata masyarakat.

4. Tawarkan Menu-Menu Menarik

Sesuai dengan bidang bisnis Anda, kafe harus menyediakan menu makanan, minuman dan camilan untuk dinikmati. Buatlah menu yang menarik agar pelanggan tak bosan. Selain itu, sesuaikan harga dengan porsi menu yang anda sajikan. Tak perlu mematok harga yang terlalu tinggi demi keuntungan besar. Justru hal tersebut membuat pelanggan kapok.

5. Gunakan Tenaga Sendiri dalam Bisnis

Jika bisnis cafe dan sedang pada fase rintisan awal, sebaiknya perlu merekrut banyak karyawan. Gunakan tenaga anda sendiri jika anda memang senggang. Jika butuh tenaga tambahan, anda bisa memperkerjakan kerabat atau teman. Peluang bagus jika anda memanfaatkan tenaga part time misal bagi pelajar, mahasiswa atau freelancer.

6. Terapkan Strategi Bisnis yang Tepat

Strategi bisnis adalah pokok penting yang wajib ada dalam memulai bisnis apapun, termasuk bisnis kedai kopi . Beberapa strategi untuk meningkatkan penjualan bisnis Anda di antaranya seperti memberikan promo menarik, beriklan di media sosial, mengiklankan melalui iklan, mendaftarkan bisnis pada platform pesan antar, dan masih banyak lagi.

7. Selalu Mengutamakan Layanan Prima

Berkecimpung di dunia bisnis bukan sekedar menjual produk saja. penjual untuk memberikan pelayanan terbaiknya kepada pelanggan agar pelanggan merasa puas. Terapkan konsep layanan 3S, senyum, sapa dan salam. Implementasikan dengan cara menawarkan menu, mengantarkan ke meja, menerima keluhan, serta melayani dengan senyuman.

Beberapa hal diatas tentang memulai bisnis waralaba cafe coffee shop tidak terlalu sulit untuk dilakukan. Yang terpenting adalah harus ada produk dan layanan yang unggul sesuai konsep anda. Seperti bisnis kedai kopi, maka produk kopi adalah unggulannya. Buatlah menu sebaik mungkin yang sekiranya tidak membuat bosan para pelanggan anda.